Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Βουνού & του Δάσους στο Ελατοχώρι Πιερίας

Μια μοναδική γαστρονομική γιορτή & εμπειρία γεύσεων – αρωμάτων αναμένεται να αποτελέσει το «Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Βουνού και του Δάσους», το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 19 και 20 Οκτωβρίου στο Ελατοχώρι, από την Αντιδημαρχία Τουρισμού Δ. Κατερίνης.

Η ταυτότητα του Φεστιβάλ

Στη διάρκεια του Φεστιβάλ – το οποίο τελεί υπό την αιγίδα του ΕΟΤ – μέσα από ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις, τις οποίες συντονίζουν αναγνωρισμένοι chef, τα τοπικά προϊόντα και το γαστρονομικό αποτύπωμα της Κατερίνης συστήνονται στους επισκέπτες.

Επίσης:
master chef kids με ειδικούς παιδαγωγούς και μάγειρες, δράσεις εμπειρίας μέσα στη φύση, όπως π.χ. περιπατητικές διαδρομές συνοδεία οδηγών βουνού, οργανωμένο μπάρμπεκιου και μαγειρικές τεχνικές από ειδικούς συνοδεία παραδοσιακών ήχων, μεγάλη συναυλία στο χώρο της έκθεσης κ.ά. συνθέτουν τα δρώμενα μιας πλούσιας εμπειρίας, που συνδυάζει τη γαστρονομία με την ψυχαγωγία.

Πρόγραμμα Εκδηλώσεων

Σάββατο 27 Σεπτεμβρίου 2025

09:30 – Mindfulness yoga στη φύση
Με τη Γιώτα Ελευθεριάδου, Κλινική Ψυχολόγο, Master Yoga Instructor & Συντονίστρια Ομάδων Αυτογνωσίας – Θέση «Μπάρα»

10:30 – «Πρωινό των Μουσών», με προϊόντα της πιερικής γης
Σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Πιερίας & την Ένωση Ξενοδόχων Πιερίας – Θέση «Μπάρα»

12:00 – Ξύλευση δέντρων – περίπατος & γεύμα στο δάσος
Με τον Αναγκαστικό Δασικό Συνεταιρισμό Ελατοχωρίου
Θέση «Νικόλα Πηγάδι», Καταρράκτης «Σωτήρη Ρέμα»
Παρουσίαση – συντονισμός: Χρήστος Μπαρέκας, πρόεδρος Συνεταιρισμού

17:30 – Γεύσεις Μακεδονικής Κουζίνας με την Culinary Professionals Greece (Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας) – Προαύλιο δημοτικού σχολείου

18:30 – Παραδοσιακοί χοροί – Προαύλιο δημοτικού σχολείου

19:30 – Ζωντανή μουσική Nikos Gkanas & The Band Featuring Marina Pintore – Προαύλιο δημοτικού σχολείου

Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου 2025

10:30 – Κυνήγι θησαυρού
Τα παιδιά μαγειρεύουν λαγγίτες με τυρί στην «Πηγή Κεραμιδά»
Επιμέλεια δράσης: Κατερίνα Μπακλέ (katerinaction)

14:30 – Μαγειρεύουμε με τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά
Σε συνεργασία με το Σύλλογο Καρκινοπαθών Πιερίας – Προαύλιο δημοτικού σχολείου

Μεσογειακή Διατροφή & Αντιοξειδωτικά: Το Μυστικό της Μακροζωίας
Παρουσίαση: Ευαγγελία Παρμαξίδου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc
& Νότη Χριστοφορίδου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

18:00 – Closing DJ Party – Παραδοσιακές νοστιμιές στη φωτιά!
Προαύλιο δημοτικού σχολείου

Επιμέλεια μενού, συντονισμός μαγειρικών επιδείξεων, παρουσίαση: Chef Δημήτρης Δεμερτζής (Ratatouille Gastro Consulting)
Πολύτιμοι βοηθοί: οι σεφ οι εκπαιδευόμενοι της Μέριμνας Παιδιού Κατερίνης